【食記】 出遊去～澳門山度士葡式餐廳

姊今年趁著端午連假飛去澳門玩了三天三夜(喔～不是阿妹的歌喲)，因為有當地人的朋友，因此食的部分都聽從她的建議～到處吃吃喝喝了不少!!今兒個就要來分享據說相當道地的葡菜～，這家位在熱鬧的官也街上的『山度士葡式餐廳』，在網路上似乎小有名氣～晚餐時間外面已經有不少人在排隊入場從外往內看時會覺得它很有家庭餐廳的味道（沒有太華麗的裝潢，桌椅也很樸實），不過踏進店裡時會發現老闆似乎是個足球迷，店內滿滿的都時相關物品啊XDDDDDD，然後老闆Santos是道地葡萄牙人，可是會聽到他的廣東話講得超順的～他在1989年時到了澳門開設這間餐廳到如今～，因為當天我們只有兩個人，考量到菜的份量頗大，我們決定點兩道主食(上菜前，還會提供免費的烤圓麵包一人一個～)，一道是葡國經典菜『炒蜆』(MOP118元)，據說這道菜能看出廚師是否做得道地的功力，但姊以前沒吃過實在無從比較～只是我真的超愛貝類啊～它是搭著九層塔和蒜頭下去炒的，滿滿一碗兩個人吃會覺得超享受的～，由於我本人愛蘑菇且當天又想吃肉食，於是點了一道蘑菇牛扒（確切名字有點忘了…）就是中間這道，它看起來很普通，很像是荷包蛋＋醬炒蘑菇＋牛排～但吃了我整個驚艷啊!!!蘑菇炒得入味～搭配半熟蛋黃一起拌著吃很搭!!牛排更是軟嫩適中，煎得不過老，咬下時可以品嚐到牛肉的多汁以及鮮味!!(後來因為姊吃得太津津有味結果隔壁桌也點了這道～但價格我忘了XD)，另外畫面左邊的則是葡國菜常出現的『馬介休球』（將馬介休魚肉弄碎的炸物～），剛炸完送上桌時，咬下去酥酥脆脆的相當好吃～單顆MOP 11元～，兩個人這樣吃其實就超～級～飽～因為份量真的都滿大的!!!整體下來我想給這家店95分的高分!!因為每道菜都簡單卻美味，對於稍微有點偏重口味的我來說，山度士的葡式料理都相當美味!!而且老闆人很可愛很NICE（大心）～很推薦大家去澳門玩時可以拜訪一下囉!!，【山度士葡國餐廳】，電話：+853-2882-7508，地址：氹仔舊城區官也街20號，營業時間：星期一至星期日，12pm – 3pm，6pm – 10pm 逢甲大學 黑框野貓 @2017-07-09 23:21:10

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