[食不相瞞#22]~深夜食堂里的甜甜玉子燒

我的美食日記 今天吃什麼，今天做日本人超愛的玉子燒，材料:，雞蛋🥚3個、牛奶🥛1-2大勺(1勺=15ml)、糖1大勺(15ml)、鹽1/2小勺(1.25ml)❣鹽一定不要放多，是提味，❣注意全程小火，才能做嫩嫩的玉子燒，做法:，1.3個蛋🥚，加入牛奶🥛，糖和鹽，攪拌均勻，2.玉子燒鍋刷油，❣全程小火，倒入第一層蛋液，3.先攪拌成滑蛋形态，半熟就可以捲起來了，4.刷油倒入第二層蛋液， ❣記得要勾起第一個這樣才會連在一起，半熟就可以捲起來，5.刷油倒入第三層(最後)蛋液， 也是一樣方法捲，6.利用余温以及鏟子不斷壓讓他定型，四面一樣動作直至變成方形，7. 這樣玉子燒就完成了！切件，品嚐😋，大家也可以試試看￣ ￣)σ，等你們的成品圖！٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶，你們搜尋，食譜的只要搜尋「食不相瞞」或者點我頭像就可以找到！畫畫的只要搜尋「畫出新世界」或者點我頭像就可以找到！感謝大家支持我！畫畫方面如果有去看的話就會知道，我在努力設計貼圖和商品(貼紙，小立牌等等)真的很感謝大家對我的支持🙏🏻！我在努力，請給我時間！(〃'▽'〃) 義守大學 藍琴海 @2020-06-09 13:28:01

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