靠北肯德基40309

其實肯德基和麥當勞一樣是速食店，所以講求的是速度 ，肯德基服務客人的目標是“點餐完，1分鐘內出餐”，然而這太難了，只有能力超強的資深經理或資深櫃檯才做的到，不然像我只能一直點餐，然後後面配不出來，我也不知道怎麼幫忙，說一下最近有9塊雞299的活動，，這是真的非常划算，所以客人超多，昨天，櫃檯前面排了10+人，但自助點餐機點了6+單，而櫃檯只有3人，這代表我幫櫃檯點餐，他拿到的號碼牌最少是7號以後，並且想要拿到餐點至少要10+分鐘(說一下，每個客人點餐後到取餐的時間我們會自動計時，並且時間全部自動記錄在電腦裡，所以太多時間超過的會被駡)，這也有人想問了，為什麼1單不能1分鐘處理完？，1單不代表一人份的餐啊！，1單不代表一人份的餐啊！，1單不代表一人份的餐啊！，而且常常會有點4人份的餐，昨天甚至有8人份的.....，這要配1單，至少也是1人餐的8倍時間，這怎麼可能應付的來~~，所以幫櫃檯點餐就是找駡，以至於我只能一直叫自助點餐機的來結帳，櫃檯排隊的就讓他等吧，櫃檯的生產力就是只有這樣，多加人手還不一定有用，因為餐廳太小，對於不夠資深的根本沒法幫忙，到最後櫃檯排隊的就會開始駡，給他駡嘍，我著名的心大加健忘，你駡完我隔天就忘或許大家能再多用自助點餐機，我可以讓櫃檯排隊再等久一點( ꈍᴗꈍ)， 高科大 會飛的貓還是貓 @2021-02-28 07:37:09

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