下課小聚約這！台北東區「八天餐酒館」全新開幕，嶄新「雙酒吧」兩種風格一次滿足！

凡舉朋友失戀、慶功、單純晚上很無聊，喜歡跟同學、朋友下課小喝一杯的同學們有福啦～，台北大安區巷弄全新餐酒館開幕啦！，全新「雙酒吧」—「Bar. Tender八天」餐酒館整個風格超級酷～，一個場域能享受兩種微醺風格兩種！，(圖／Bar.Tendar八天提供)，「Bar. Tender八天」餐酒館主打雙風格吧台，其一是優雅「都會風」如果安靜想喝杯調酒，這裡一定相當適合你！但如果是和同學朋友聚會，就可以選擇熱情如火的「叢林風」哦！，(圖／Bar.Tendar八天提供)，「Bar. Tender八天」別具巧思，調酒融合異國與台灣在地風味，如以愛文芒果、黑糖冬瓜、九層塔提味，驚喜的熟悉感更拉出味蕾不同層次！此外，不同調酒中也加入萃取的枸杞、青花椒、八角、月桂葉等，特殊的順口感也令人驚艷，(圖／Bar.Tendar八天提供)，現場並提供炙烤牛小排與季節時蔬，炙烤生牛肉沙拉、生菜豬肉捲，以及蘇格蘭炸蛋、火烤鮭魚菲力佐柚庵醬汁，無論晚餐主食、嗑牙串燒或小點，爽脆而不膩的口感及美味，深獲饕客好評，(圖／Bar.Tendar八天提供)，● 創意翻轉經典調酒 異國、台灣在地味迸出新火花，「Bar. Tender八天」在經典款式中加入巧思創意，翻轉出有別以往的新奇口感，【瑪莉不小心曬傷】將經典調酒血腥瑪莉，以青花椒、八角、月桂葉、與辣椒粉創造出Bar Tender獨有、麻而不辣的風味特調，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【兒時風味剉冰】則以台灣童年印象的古早味黑糖剉冰、盛夏盛產的愛文芒果，將香蕉萊姆酒變身為獨具台灣懷舊風的調酒，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【東京早餐馬丁尼】調和日本清酒與梅酒的香氣與口感，以完美比例調和釋迦果醬，營造出彷彿在東京晴空塔上邊吃早餐邊喝酒的意境，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【山頂洞人也愛喝茶】改編自一杯名為Negroni的經典調酒，將普洱茶和菊花以低溫定溫烘焙的方式取其香氣結合琴酒，再與冰糖浸泡後的枸杞，最後融合為這杯，充滿茶香韻味回甘而不膩的特色風味調酒，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【百花齊放】花與蜜之間，金盞花與琴酒的草本風味，手法是將金盞花與葡萄乾以舒肥的方式萃取出其香氣，再跟琴酒做結合，最後加入自製的山茶花蜜，搭配出充滿花香調且甜而不膩的口感，● 氣氛美食饒富巧思 精心呈現多層次美味，餐點則推薦招牌【炙烤牛小排與季節時蔬】，牛小排在主廚嚴格溫控下經過先煎、再烤、油淋、再度火烤，終以最能展現牛小排風味的5分熟上桌，再搭配當季盛產的蔬菜，僅以細鹽和黑胡椒調味，最後再淋上清酒引出蔬菜的甜味，也適合作為晚餐時段主餐，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【生菜豬肉捲】則極其講究爽脆口感，將生菜菜葉與菜梗分開後，以獨特包覆手法將生菜包進嚴選台灣活菌豬五花肉片中、火烤至四面金黃酥脆，上餐前再以特調橙醋調味，吃起來清爽不油膩，(圖／Bar.Tendar八天提供)，【炙烤生牛肉沙拉】整塊的翼板牛肉（牛肩胛肉）以細鹽及黑胡椒均勻調味後，以火烤方式炙烤至最美味的熟度，上桌前淋上胡麻油並以微火燒微炙烤，讓牛肉入口前就可以先聞到胡麻油的香氣；生菜淋上以日本常見的白胡麻油和檸檬汁為基底的醬汁，入口後可以享受到牛肉的甜味與沙拉的清爽，(圖／Bar.Tendar八天提供)，另一道招牌菜色【蘇格蘭炸蛋】，則是以台灣紅殼紅心蛋製成溏心蛋後，以牛豬混合絞肉包覆在溏心蛋外側，放進炸鍋炸熟，搭配獨門醃製醃菜與特製豬皮，更添口感，(圖／Bar.Tendar八天提供)，● 迎接歲末派對季 「Bar. Tender八天」推免費喝活動、「玩咖夜衝活動」聯店優惠，歲末迎來各式派對的歡聚時刻，「Bar. Tender八天」歡慶開幕，在12月整個月份推出消費滿800元並連續打卡八天，招待個人享啤酒、調酒免費再喝一天，另外，為體貼意猶未盡、轉移陣地續攤的派對咖，「Bar. Tender八天」與鄰近的「房間餐酒The Room Bistro」於12/24、12/25、12/31與1/1限定四日，共同推出聖誕及跨年之「玩咖夜衝活動」，「Bar. Tender八天」延長營業到早上6點、「房間餐酒The Room Bistro」則營業至早上5點，凡自其中一家轉續攤至另一家，消費者憑章即可免費兌換一杯shot，讓跑趴更盡興，📌「Bar. Tender八天」、「房間餐酒The Room Bistro」聖誕及跨年聯店「玩咖夜衝活動」，▋「房間餐酒The Room Bistro」，電話: (02)2773-1665，地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷56號，- - - - - - - - - - - - - - - - - -，📌「Bar. Tender八天」餐酒館營業資訊，營業時間: 平日晚間6點至凌晨2點，假日營業至凌晨3點，地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號，電話: (02)2778-2105，● 《Zuvio校園》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒，——————————————，🔍 想看更多時下最流行、最熱門話題！請追蹤ZOOK 官方IG✨ @zuvio_zook Zuvio ZOOK生活特派 @2021-12-01 19:00:02

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