[調酒]Radiation Toxic, a drink of Radiologist.
#4/19更,終於完成+品嘗了,我特別用了"不冰"海尼根,它入口時的味道特別苦,除了我本身比較喜歡苦味多一點的酒,也象徵著醫療工作人員與病患、家屬在醫院的心情,底下加入的黑糖漿,除了甜以外,還有一種黑糖獨有的香味與酸味,在海尼根的苦味之後湧了出來,給味覺上增加些許變化,而檸檬沉浸在最後的果澀味,則是入喉之後留下的最後一絲餘韻,而唯一遺憾的是,可能是我家的40度伏特加不夠純,火點不起來,下次可能真的要用生命之水,進入醫院的人,除了婦產與醫美以外,大多都不是開心的事,這就是我在這杯酒想表達的事,而成果也令人滿意,如果各位實際調製,其實可以省略步驟一的檸檬雕花,它實在很麻煩,除非有特製工具,不然也不一定切的好看另外,將海尼根改成台灣啤酒金牌、台灣啤酒18天純生,甚至直接加維大力,然後黑糖漿加多一倍以上,或許味道會更甜與爽口,適合不喜歡喝太苦的人,考完試我累了,明天再補三個版本的藍色珊瑚礁, ,另外,藍色珊瑚礁的那個牌子我打算做成明信片,想要的人請私訊我地址,我會寄給第一個人,==========================,#04/18開了一夜車後更,前幾天學弟送了一手海尼根,這下子酒都有了只等考完QQ,海尼根是荷蘭的,思美洛是俄羅斯的,不過我是窮學生,就別在意這麼多了,======================,期中考得戒酒,但是讀著讀著滿腦子又都是酒,還有兩天、三科,實在是酒癮發作只好把腦袋中自己浮出的酒譜記下來,業餘的我並不是什麼專業的Bartender, 頂多算個Liquor Art player.,滿腦子的輻射,實在甩不掉,[酒譜],輻射毒物,[材料],檸檬一片,蘇格蘭威士忌 60ml(這邊實際上品嘗後我改了比例),糖漿(黑糖漿) 30ml,生命之水(或一般伏特加) 30ml+10ml,德國淡啤酒 60ml,冰塊 適量,[作法],1.檸檬切片,再雕成輻射logo,大約剛好能平放進杯口大小,2.可臨杯加冰塊1/3,3.蘇格蘭威士忌、糖漿加進雪克杯搖勻,4.攪拌杯到入德國啤酒與伏特加攪勻,5.依序到入3、4,杯壁下流法製造分層,(3.的糖漿與4.的伏特加就是為了造成密度不同而形成分層),6.將切片的輻射檸檬片平放進杯口,7.檸檬上撒伏特加10ml,點火,你可以看到代表倫琴的德國啤酒,代表居理的波蘭伏特加,代表第一個成立放射科的蘇格蘭醫生約翰·麥金泰爾的威士忌,還有輻射的logo,點火代表著電磁波與熱,或許可以在步驟4放一點法國君度橙酒,剛好居禮也有個法國先生,整杯以明亮的黃色與稍帶混濁的黑色為目標,等兩天後考完試解酒禁我再來玩玩看 中山醫 落羽子清 @2019-04-17 18:37:48
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