為什麼餅乾放涼會有油耗味？

今天做一批燕麥的餅乾，但為什麼一開始，放1小時左右還不錯吃，（但巧克力還沒乾），放7小時後冷卻，聞上去很香，吃起來就油耗味，這是食材問題，還是火候問題？，燕麥是選熟的，拜託求解了，謝謝~ 新北高工 大一，星兒 @2019-07-07 22:14:14

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